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哈爾濱啤酒集團有限公司 哈爾濱啤酒集團有限公司是以哈爾濱啤酒有限公司為核心企業,以“哈爾濱啤酒”為核心品牌,組建成的大型啤酒企業。哈爾濱啤酒集團有限公司現擁有13個子公司,總資產達30多億元,年生產能力150萬千升,是國內第四大啤酒企業集團,“哈爾濱啤酒”單個品牌產銷量位于全國同行業前五位。2004年哈啤集團成功加盟美國A-B公司,為進軍國際市場奠定了基礎。 “哈爾濱啤酒”系列產品口味純正,質量均一穩定,產品質量達到國際先進水平。產品在哈爾濱市場占有率達75%以上,黑龍江省市場占有率達60%以上,銷售網絡遍布北京、上海等國內29個省市自治區,還遠銷英、法等10多個國家和地區,品牌日趨國際化。
百年歷史,哈啤集團不斷發展壯大 1996年,哈爾濱啤酒廠合資組建了哈爾濱啤酒有限公司,實現了品牌優勢與資金優勢的結合,并通過技術改造,企業生產能力由1993年的8萬噸猛增到25萬噸。1996年9月后,哈啤先后并購并成立哈爾濱啤酒有限公司(海倫)公司、哈爾濱啤酒(松江)有限公司、哈爾濱啤酒(鶴崗)有限公司、吉林哈爾濱啤酒有限公司;2001年,哈啤與香港中國企業基金發展有限公司注冊成立哈爾濱啤酒集團有限公司。同年6月,集團公司抓住時機,籌資2.45億港幣將佳木斯、牡丹江、吉林銀瀑3個啤酒企業外方股份收購。2002年,集團公司并購大慶、錦州、唐山啤酒廠。2003年6月,集團公司購并沈陽新意斯啤酒有限公司與吉林延吉啤酒廠。至此,哈爾濱啤酒集團已形成150萬千升的生產規模,產銷量雄居東北三省第一,成為全國啤酒行業的“航母”級企業之一。 質量立業,打造國際化品牌 加入美國A-B公司以來,哈啤集團從產品技術管理、質量管理、科技創新、以人為本等環節來強化品牌基礎,為沖向國際市場鋪路搭橋。 1、改進技術、細化操作,強化品牌基礎 哈啤集團加入美國A-B公司以來,最大的變化就是技術的改進和細化的操作。美國A-B公司的專家定期對哈啤集團的技術人員進行培訓,并提出了“一英寸寬度、一英里深度”的管理理念,要求全體員工處處從細節做起,細化到每一分鐘的操作。按照SOP標準規范操作,細化標準,及時發現問題,每分每秒提高生產效率。強化了“哈爾濱啤酒”的品牌基礎。 2、質量立業,確保哈啤品牌聲譽 哈啤堅持“質量是立業之本”的理念,圍繞提高質量持續進行技術改造,在保留百年釀酒工藝的前提下,投資4500萬元實現了生產全過程的自動化。為加強質量檢測,哈啤引進了當今世界最先進的SCABA5610全自動啤酒自動分析儀,1241近紅外谷物分析儀等產品質量檢測設備。哈啤在全國首家做到每條啤酒包裝線上都同時配有光檢機和噴碼機,確保每瓶啤酒的質量。 建立系統產品品嘗制度。目前,美國A-B公司對哈啤集團13家啤酒公司均派駐經驗豐富的釀酒師,并定期對釀酒師進行培訓。每周13家啤酒公司的酒樣都會在美國A-B公司的全球總部,由經驗豐富的釀酒大師品嘗、打分,提出整改意見和改進措施。 在提升“哈爾濱啤酒”內在質量的同時,哈啤集團也非常重視“哈爾濱啤酒”的外在質量。2003年,哈啤集團斥資3000萬元,在國內啤酒行業中率先推出了完全屬于自己的專用瓶,其各項標準均高于普通的啤酒瓶和國家規定使用的標準B瓶,從而解決了以往由于啤酒瓶安全性和保鮮性不佳給啤酒質量帶來的種種隱患,成為引導行業潮流之舉。哈啤集團還將其獨具特色的專用瓶和啤酒標簽申請專利,榮獲國家外觀設計專利15件。 1997年,企業順利通過了ISO9002質量認證。2004年3月17日通過ISO9001、ISO14001質量/環境管理體系認證,為完善質量管理體系,哈啤編制了《質量/環境管理手冊2本》,確立了“讓每一瓶啤酒都使顧客滿意”的質量方針和“遵守法律法規、持續清潔生產、創建生態企業”的環境方針,制定了28個質量/環境程序、635個相關文件和436項質量記錄,明確了工藝管理的標準,使生產全過程質量控制有章可循。上述幾項措施實施后,哈爾濱啤酒質量更加穩定,各項理化指標合格率均達100%。 3、科技創新,提升品牌含金量 哈啤集團技術質量管理部(BOT)設專人負責技術開發工作,把技術創新放在戰略層面,每年投入上千萬元用于新產品開發。目前,哈啤的高、中、低檔系列產品已達34個,其中四個主打產品被國家認定為“綠色食品”。為占領國內啤酒制造技術的制高點,2001年,哈啤率先在國內實行“純凈釀造”工程,并一舉實現純凈化生產,2002年生產的純凈啤酒“一品純生”隆重上市,2004年開發新品“1900經典啤酒”,在市場受到一定的好評。哈啤集團加強市場調研,聽取消費者的意見和想法,對產品進行不斷改進和創新,使口味更適合消費者需求,提升品牌含金量。 4、以人為本,增加品牌附加值 經過百余年的精心打造,“哈爾濱啤酒”——這一世紀品牌的無形資產已逾幾十億元。哈啤集團融入A-B公司的管理經驗,在員工和管理者間進行最佳實踐交流,這種以員工為主的人性化管理,使員工自身質量管理意識得到提升,積極性得到充分的調動。在質量體系管理中,這種自主管理形式,使員工以主人翁的角度參與質量管理,質量管理的水平進一步提高,增加了品牌附加值。 開拓市場,哈啤集團享譽國內外 在競爭性行業,決定企業生死的關鍵因素是市場。在這個思想指導下,哈啤始終把市場開發擺在企業發展戰略中的重要位置,實施名牌戰略。2002年,“哈爾濱啤酒”被評為“中國名牌產品”,哈啤利用品牌的推動作用,以市場擴張帶動生產基地的不斷延伸,提高企業核心競爭力。 1、發揮集團資源整體優勢,增強核心競爭能力 哈啤在集團內部確立了“以集團利益為重”的全局觀念。在經營管理上實行“五統一”,即:實施工藝、技術和質量的統一標準、實施資金的統一調度、實施物資的統一采購、實施市場營銷的統一管理、實施人力資源的統一開發利用。 2、建立以滿足客戶需求為中心的市場營銷體系和信息網絡 奉行“為顧客創造價值”的經營理念。哈啤從1997年起,先后實行了鮮啤和瓶啤銷售的24小時全天候服務,1999年全面構建了企業服務體系,2001年成立了物流配送中心,把6個窗口部門與10個服務環節組成內封式服務體系。 3、實施名牌戰略,挖掘品牌的文化底蘊,提升品牌形象 哈啤集團實施名牌戰略,加大“哈爾濱啤酒”中國名牌產品的宣傳力度,提升品牌形象,不斷拉動品牌忠誠度的提高,進而進一步推動市場半徑的日益擴大,是哈啤集團在市場營銷上的發展方略。 哈啤集團發揚哈啤的文化傳統,經常舉辦各種有意義的活動。美國A-B公司,將其優秀的企業公民傳統帶入中國,加深了消費者與哈啤之間的感情,品牌形象進一步提升。 4、嚴謹的數字分析方法,先進的管理模式工具 美國A-B公司積累了先進的數字分析模版,能夠貼近實際地計算產品銷售趨勢,對市場進行預測,計劃的編制與實施都有可信賴的科學依據。 5、務實的市場經營策略 在美國A-B公司務實的市場經營策略指導下,哈啤集團利用近一年的時間進行了市場整合,調整產品結構,銷售渠道的梳理等工作,使哈啤集團整體上加大了盈利產品的生產,增強了企業的競爭能力。 實施名牌戰略,維護企業合法權益 隨著哈啤集團及“哈爾濱啤酒”產品知名度的不斷提高,哈啤集團在啤酒市場經銷過程中遇到大量的不正當競爭行為。一些不法企業,為了銷售自己的產品,大肆侵犯“哈啤”知識產權,“傍哈啤名牌、搭哈啤便車”。這些行為,即損害了消費者的利益,也侵害了哈啤集團的合法權益。 哈啤集團對通過采取知識產權的行政保護和司法保護等合法、有效的措施,對上述不法行為進行了強有力的打擊,保護了企業的知識產權,維護了哈啤集團合法權益,為企業發展創造了凈化的市場環境,同時也防止了“哈爾濱啤酒”品牌的淡化,樹立了良好的企業和品牌形象,增強了企業活力,形成強大的市場競爭優勢,提高企業的核心競爭能力。 不懈努力,哈啤集團榮譽滿載 哈啤集團通過堅持不懈地努力,取得了令人矚目的成績?!肮枮I牌”注冊商標兩次獲得“黑龍江省著名商標”稱號。“哈爾濱啤酒”四個主打產品被國家認定為“綠色食品”。2001年,榮獲“全國食品行業質量效益型先進企業”稱號。2002年“哈爾濱啤酒”被國家質檢總局評為“中國名牌產品”。 在眾多的榮譽面前,哈啤集團并沒有一絲驕傲和松懈。擁有百年歷史的哈啤集團這艘啤酒行業的“航母”,正以其嶄新的面貌,為實現將“哈爾濱啤酒”打造成“世界名牌產品”而做出積極的努力! 主要產品:哈爾濱啤酒 |
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