福建紫山集團有限公司

福建紫山集團有限公司位于四季如春、花果飄香的漳州九龍江畔，創辦于1984年3月，是農業產業化國家重點龍頭企業，國家重點食品生產企業，中國罐頭工業十強企業，全國優秀龍頭食品企業，被國家計委納入“農副產品深加工食品工業示范工程項目”，中國食品工業協會授予“誠信企業，放心食品”稱號。

紫山集團下轄紫山罐頭廠、紫山礦泉水有限公司、紫山食品工業有限公司、紫山貿易有限公司、紫山冷凍食品有限公司、山西永濟紫山罐頭有限公司、山西永濟紫山速凍食品有限公司、山東曹縣紫山罐頭有限公司、紫山丸善（龍海）果菜加工有限公司等九家企業。

主導產品有：罐頭食品、速凍食品、鹽水蘑菇、佐餐醬菜、礦泉水、果蔬飲料、茶飲料、果蔬濃縮液、蔬菜泥等系列產品。

紫山集團出口代號“Q51”享譽國際，注冊商標“紫山牌”獲福建省著名商標，蘆筍罐頭和醬菜系列被評為福建省名牌產品。蘑菇罐頭自1988年出口日本，17年來深受客戶青睞，數量逐年增加，現占日本市場60%以上份額。蘆筍罐頭年產量1萬噸以上，是中國最大的蘆筍罐頭生產企業，產品名揚海外。紫山牌礦泉水獲國家質量檢驗檢疫總局免檢產品，被選為廈航、中旅、長運專用飲品，并出口澳大利亞。

公司年產：各類罐頭4萬多噸，主要產品有蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、香菇罐頭、荔枝罐頭、龍眼罐頭、各類混合罐頭、肉類罐頭、魚類罐頭；速凍果蔬產品和佐餐食品1.5萬噸；礦泉水5萬噸；各類果蔬飲料、茶飲料1萬噸。

紫山集團多次榮獲“全國出口創匯先進單位”、“全國企業形象最佳單位”、“全國文明鄉鎮企業”、“全國首批重合同守信用單位”等殊榮。自1999年以來，中國農業銀行福建省分行每年都授予紫山集團“AAA級信用企業”的稱號。

紫山集團樹立對消費者高度負責的社會責任感，重視品質管理，先后通過了美國FDA考核、ISO9001：2000認證、HACCP認證、“哈拉”認證、猶太認證和歐洲市場的BRC（全球食品技術標準）、IFS（國際食品標準）認證。

我國加入WTO之后，為了應對綠色壁壘的挑戰，公司建立了農殘檢測室，對原輔材料在投料前進行嚴格把關。同時，與福建農林大學共建研究生工作站，同漳州師范學院開展科研合作活動，為漳州職業技術學院提供實習實訓基地，還建立了5萬畝的原料生產基地，推廣使用生物農藥和有機肥料，為消費者提供安全、優質的綠色食品。

誠信、協作、敬業、創新是紫山的宗旨。公司竭誠歡迎國內外有識之士垂詢惠顧，攜手合作，共創美好的明天！

產品質量放心承諾

福建紫山集團有限公司經過21年的運作，積累了較為深厚的企業文化，產品質量和企業素質不斷提高。公司樹立對消費者高度負責的社會責任感，重視品質管理，先后通過了美國FDA考核，ISO9001：2000認證、HACCP認證、哈拉認證和歐洲市場的BRC、IFS認證。紫山牌商標是福建省著名商標，蘆筍罐頭和醬菜系列被評為福建名牌產品。紫山礦泉水獲國家免檢產品，被選為廈航、中旅、長運專用飲料。集團公司是農業產業化國家重點龍頭企業，國家重點食品生產企業，中國罐頭工業十強企業，中國食品工業協會授予“誠信企業，放心食品”和 “全國優秀龍頭食品企業”稱號。誠信、協作、敬業、創新是紫山的宗旨。公司竭誠歡迎國內外客戶垂詢惠顧，攜手合作，共創美好明天！

管理從嚴   質量求優

紫山集團歷來十分重視質量管理，提出“產品即人品，質量是生命”的經營方針，嚴把產品質量關，努力做到：

1、把“質量”二字裝進每個員工心中。

為了真正做到把“質量”二字裝在員工心中，紫山集團制訂了質量管理手冊分發給每一位員工，并堅持質量工作時時講、處處講，努力做到“三全”，即全員、全方位、全過程的工作思路，定期對員工進行嚴格培訓與考核，把產品質量與工人工資直接掛鉤，激發員工的質量意識和自覺性。同時采取請進來、派出去的辦法，先后選送200多名骨干到大專院校深造，先后聘請近300位專家到企業授課。

2、引進一流的檢測檢驗設備。

為嚴把產品質量關，紫山集團先后引進了一大批先進的檢測檢驗設備，從原料到成品全過程進行嚴格把關。如從美國引進了液相色譜儀、氣相色譜儀對農殘進行有效控制，利用金屬探測儀有效剔除原料中的金屬異物，X光射線檢測儀對罐頭進行“透視”，避免含雜質的罐頭流入市場等等。同時又從美國引進全套凈水設備，大大提高了“紫山牌”礦泉水的品質。

集團公司還與福建農林大學、漳州師范學院、漳州職業技術學院等高校建立長期合作機制，并設立了福建農林大學研究生工作站、漳州職業技術學院實習實訓基地等科研合作項目。集團公司品管中心技術力量雄厚，配備了30多名專業人員和大量先進的檢測檢驗儀器，品管中心整體級別達到1000級，局部達到100級。

3、能夠拿到的各種認證都要力爭全部拿到。

早在1996年紫山在全國罐頭行業就率先通過了ISO9002認證；1998年又以行業最高分通過美國FDA組織的考核；2000年后，又先后通過了HACCP、“哈拉”等認證，礦泉水還獲國家免檢產品。2004年紫山又在全國首家通過歐洲市場的BRC、IFS雙認證，受到《國門時報》的通報表揚。在生產過程中，紫山人嚴格遵照SSOP和GMP的規程進行操作，從嚴把關，一絲不茍。

4、高度重視環境保護和生態建設。

為營造綠色紫山、健康紫山的理念，集團公司不惜投入巨資進行環境的美化和保護工作。先后投入300多萬元對廠區進行綠化、美化，種植各種樹木數萬株，建設了1萬多平米的廠區公園、花圃，使廠區的整體綠化率達到30%。在“三廢”處理方面，集團公司投入300多萬元，建設了日處理污水3000噸的高標準廢水處理池。投資100多萬元，添置三臺無廢氣排放的電鍋爐。優良的生態環境成為創造高品質產品的前提。

嚴管理帶來了產品的高質量。Q51罐頭多次在全省行業評比中獲得第一名，被檢驗檢疫局列為一類企業。多年以來，出口合格率高于99.5%，產品銷往26個國家和地區。“紫山牌”商標獲福建省著名商標，蘆筍罐頭和醬菜系列獲福建名牌產品。礦泉水曾榮獲“第二屆中國專利新技術、新產品博覽會銀獎”，“全國第七屆運動會指定礦泉水”，“中國女排專用礦泉水”等。

主要產品：罐頭、冷凍食品、醬菜、礦泉水、飲料、果蔬濃縮液

網址：www.china-zishan.com