重慶三九火鍋底料廠

重慶三九火鍋底料廠系重慶底料生產的龍頭企業之一。九龍坡區重點企業，重慶市工商聯常委單位。主要以生產“周君記”牌重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚底料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補燉湯料系列、速溶增味營養火鍋底料系列、川味菜及川味面調料等產品，在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區有著多年的美譽，而且還銷往美國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地區。

工廠位于重慶九龍坡區石楊路旁，交通十分便利，不但擁有上萬平方米的花園式標準廠房和先進的食品加工生產設備及其包裝流水生產線，月產300噸以上，年產4000噸的生產能力，并且還擁有一批高級調料師和生產、銷售一條龍服務的精干隊伍，保證了產品的質量好、品味高、風味獨特、售后服務周到。2002年8月，工廠順利通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證，其獨創的“周君記”牌“麻辣香水魚”調料系列、“八寶雞”燉湯料系列、清紅湯重慶火鍋底料系列，分別榮獲“98重慶首屆食品博覽會金獎”、“99重慶最佳食品品牌”、“2000年重慶市用戶滿意產品”?！爸芫洝?、“香水”先后被重慶市工商局評為“重慶市著名商標”，榮獲“2002-2004年重慶市滿意商品”、“2004—2005年度全國食品安全示范單位”、香水魚系列產品榮獲“重慶市名牌產品”等稱號。另外，重慶三九火鍋底料廠現根據市場需求以及大眾口味，又開發了一款速溶增味營養火鍋底料系列，從而填補了火鍋行業的一項空白。

重慶三九火鍋底料廠為擴大生產規模，已在九龍園區征地50畝，成立“周君記食品有限公司”，現正修建新廠房，建立一個目前西南地區最大的調味品、食品的生產加工基地，用于實施新產品、新項目的生產。新廠房將于2005年12月建成投產，新廠房投產后，產值將達到3-5億元，銷售收入至少3億元，稅金將達到1000萬元。重慶三九火鍋底料廠現有員工270人，新廠房投產后，可增加500人的就業崗位。

重質量、講信譽、求創新是重慶三九火鍋底料廠一直以來的發展宗旨，企業希望通過努力，能夠將重慶火鍋這一名片發往全中國、全世界！

產品質量放心承諾

重慶三九火鍋底料廠系重慶底料生產的龍頭企業之一。九龍坡區重點企業，重慶市工商聯常委單位。主要以生產“周君記”牌重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚底料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補燉湯料系列、速溶增味營養火鍋底料系列、川味菜及川味面調料等產品。

為保證企業產品原材料質量的穩定性，從2004年起在石柱縣采取公司+基地+農戶形式，建立企業生產產品的原料基地。保證為企業提供綠色無公害的原材料。

企業加強食品生產質量安全衛生監督管理，保證食品質量安全，保障消費者人身健康安全，嚴格執行國家和重慶市各項有關法律法規，遵守職業道德和企業各項規章制度，采取切實有效措施，加強食品生產質量安全衛生管理，確保生產合格食品供應市場，保證食品質量安全。為了保證產品質量，企業實驗室內配備了國內外設備26臺（套），具備了食品理化、衛生、微生物指標的檢驗檢測能力。實驗室自投入使用以來，及時有效地對食品生產企業的產品進行了發證檢驗及發證后的監督檢驗。

企業保證絕無使用有毒有害的食品添加劑，保證對原料進廠和產品出廠的把關到位，保證不合格原料不投入生產，不合格產品不出廠。企業持有有效的衛生許可證，且所有產品均有市質監局的質量監督檢驗報告。

企業誠信生產經營，嚴把產品質量關，保證為廣大消費者提供質量合格的產品。

主要產品：周君記牌重慶火鍋底料、麻辣香水系列產品等

企業網址：www.zhoujunji.com